UTBILDNING. Nyligen samlades representanter för alla tre dietistutbildningar i Sverige för ett lunch-till lunch-möte i Göteborg. Flera gemensamma frågor stod på agendan, bland annat tillgången på VFU-platser. Mötet var det första fysiska sedan före pandemin. Ledningarna för dietistprogrammen i Göteborg, Umeå och Uppsala samlades på Medicinareberget. Dessutom medverkade studentrepresentanter och ordföranden för Dietisternas riksförbund (DRF) Kjell Olsson. – Det var väldigt givande att träffas och dela erfarenheter och planera för…
Sahlgrenska akademin medverkar i nationell VR-forskarskola inom nutrition
FORSKARSKOLA. Alla tre lärosäten som utbildar dietister i Sverige startar nu en nationell forskarskola med inriktning mot integrering av hållbar utveckling inom nutritionsvård, vilket kommer höja kvaliteten på samtliga dietistutbildningar. Uppsala koordinerar, och Sahlgrenska akademin bidrar med viktig klinisk kompetens. Den nya nationella forskarskolan kallas ”InSyNC – Integrating Sustainability in Nutrition Care” och är ett samarbete mellan universiteten i Göteborg, Umeå och Uppsala. Syftet är att stärka forskningsanknytningen och uppnå…
Många lärdomar från snabb omställning
DISTANSUNDERVISNING. Den snabba omställningen till distansundervisning ökade belastningen rejält för många av Sahlgrenska akademins lärare. I en intervju med Akademiliv berättar två av dem, Helen Lindqvist och Sanna Nybacka, hur det var att med kort varsel göra om en stor kurs som delvis egentligen skulle ta plats i dietisternas undervisningskök. När beskedet att undervisningen skulle ske på distans kom, en dryg vecka före kursstart, blev det bråttom att ordna distanslösningar…
Mat, miljö och mod – Akademiliv möter Henriette Philipsson
FOLK. Universitetsadjunkt, lärare och programansvarig för dietistprogrammet, ledamot i Sahlgrenska akademins miljöråd och huvudskyddsombud. Henriette Philipsons lista på meriter är lång och alla åtagande genomsyras av två intressen: miljö och mat. Spetsat med lite mod. Efter 25 år vid Göteborgs universitet går hon nu i pension. Nej, dietist skulle hon aldrig bli, Henriette Philipson. När hon utbildat sig till klinisk näringsfysiolog både i Göteborg och Oslo var siktet inställt på…
Hon är första dietisten med kombinationstjänst
FOLK. Jenny van Odijk är dietisten som både träffar patienter, undervisar på dietistprogrammet och forskar om överkänslighet mot olika födoämnen. Sedan april är hon ny universitetslektor vid institutionen för medicin, samtidigt som hon arbetar kliniskt. Anställningen är unik, eftersom hon är den första dietisten inom Sahlgrenska akademin som har en kombinationstjänst. Det innebär att hon är anställd vid institutionen för medicin, men lånas ut på 30 procent till allergimottagningen vid…