STUDIE. Ångest, depression och andra sjukdomar som påverkar vårt humör kan kopplas till vad vi äter. Det visar en ny översiktsstudie bland annat genomförd av forskare vid Sahlgrenska akademin, Göteborgs universitet. För flera enskilda sjukdomar är det välbelagt att en särskild diet kan hjälpa, men många andra dieter som ofta framförs som hjälpsamma saknar tillräckligt vetenskapligt stöd. Vad vi äter påverkar vår psykiska hälsa, bekräftar den nya expertgranskningen som publicerats…
Kolhydratfattig kost kan bli effektiv behandling vid fettleversjukdom
NY STUDIE. Uppgifter om hur en kolhydratfattig kost förbättrar ämnesomsättningen presenteras i en studie publicerad i tidskriften Cell Metabolism. Fynden kan leda till förbättrade behandlingar av icke-alkoholorsakad fettleversjukdom. – Vi upptäckte att kosten, oberoende av viktnedgången, ledde till snabba och dramatiska minskningar av leverfett och andra riskfaktorer för hjärt-kärlsjukdom, och vi avslöjade också hittills okända underliggande molekylära mekanismer, säger Jan Borén, professor i molekylär medicin vid Sahlgrenska akademin, och huvudförfattare…