okt
2019
Föreläsningssal Palmstedtsalen, Chalmers , Chalmersplatsen 2
Diskussion och analys kring EAT-Lancet kommisionens rapport om hur man ställer om den globala matproduktionen till att producera hälsosam mat utan miljö- och klimatpåverkan ur ett nordiskt perspektiv.
EAT-Lancet kommisionens rapport om hur man ställer om den globala matproduktionen till att producera hälsosam mat utan miljö- och klimatpåverkan har fått stor uppmärksamhet. Hör vinnarna av Stiftelsens pris 2019, samt representanter från Stockholm Recilience Centre, diskutera EAT-Lancet dieten – och utmaningarna när det gäller hållbarhet och hälsa ur ett nordiskt perspektiv – den 11 oktober i Palmstedtsalen. Obligatorisk registrering senast 4 oktober.