NY STUDIE. Möjligheten att mäta värmeflöde på nanonivå öppnar för ett nytt kapitel inom cellbiologi. Metoden är ett genombrott för forskning inom cellers ämnesomsättning, och är resultat av ett europeiskt forskningssamarbete där Göteborgs universitet ingår. Metoden, publicerad av tidskriften Science, mäter produktionen av det som kallas entropi i enskilda röda blodkroppar. Entropi är ett begrepp från fysiken, där det förknippas med ordning och kaos. Inom biologi har entropi med energieffektiviteten…